Omgevingsgeuren (‘ambient scents’) kunnen van invloed zijn op de stemming en het gedrag van consumenten. British Airways verspreidt bijvoorbeeld in ‘business lounges’ een geur genaamd ‘Meadow Grass’, waardoor reizigers zich meer op hun gemak voelen. Een ander voorbeeld is de Engelse kledingwinkel Thomas Pink die in haar winkels een geur van vers gewassen katoen verspreidt. Onderzoek van Anick Bosmans toont aan dat omgevingsgeuren ook een sterke invloed kunnen uitoefenen op productevaluaties.